Bu işletmede patron-çalışan yok: Herkes eşit

  • 09:05 5 Ekim 2018
  • Yaşam
DİYARBAKIR - Uzun yıllar kafe sektöründe işçi olarak çalıştıktan sonra kendi işyerini açan Neval Ünal, adeta kuş yuvasına dönüştürdüğü kafesinde kadın farkındalığını ve başarısını gözler önüne seriyor. “Bu kafede hiyerarşiye yer yok, her şey komün, herkes çalışan” diyen Neval, bir işveren olarak ise önceliğinin kadınlar olduğunu söyledi. 
 
Yaklaşık 25 yıldır işçi olarak çalıştığı kafe sektöründe şimdi kendi işyerini açan Neval Ünal, adını başarıyla söz ettiren kadın girişimcilerden biri. Diyarbakır’ın Sur ilçesinde bulunan tarihi bir konakta kafe açan Neval, bir işveren olarak önceliğinin kadınlar olduğunu söyledi.
 
Aynı zamanda bir hayvan sever de olan Neval,  hem evinde hem de iş yerinde beslediği kuşlara günün büyük bir kısmını ayırıyor. Evinde beslediği muhabbet kuşlarına ek olarak iş yerine de çok sayıda güvercin besleyen Neval, bulunduğu tüm alanları adeta kuş yuvasına dönüştürmüş durumda. Hayvanlara ilgisinin çok küçük yaşlarda başladığını aktaran Neval, hayvan sevgisini ise şu sözlerle ifade ediyor: “Hayvansız yaşayamam. Özellikle de kuşsuz. Kuşlar hayatımın birer parçası. Evde muhabbet kuşlarım, kafede ise güvercinlerim var. Kuşlara kafede büyük bir alan açtım. Yuvalarının bulunduğu alanı maddi olanaklarım el verdiği sürece daha da güzelleştirmeye çalışacağım.” 
 
‘Sur ilçesinin önemi başka’
 
Sur’un da kendisi için büyük bir önem taşıdığını kaydeden Neval, Sur’a olan hayranlığından dolayı işyerini özellikle burada açmak istediğine vurgu yaptı. Neval, “Sur doğduğum, büyüdüğüm, beni ben yapan bir ilçedir. Geçmişten bu güne çok hırpalanmış, çok acı çekmiş ve çok şeye tanıklık etmiş bir ilçe. Medeniyetler boyu birçok olaya tanıklık etmiş ama yine de güzelliğinden ödün vermemiş. Sur, en son yaşanan çatışmalı dönemde de yeniden ayağa kalkmayı ve güzelliğini korumayı başarmıştır” diye konuştu. 
 
‘Bu kafede herkes eşit, herkes çalışan’
 
İstihdam ettiği çalışanlarla arasında herhangi bir hiyerarşinin oluşmasına izin vermediğini söyleyen Neval, her işin komün bir şekilde sürdürüldüğünü aktardı. Emek mücadelesine değer verdiğini ve bu yüzden kendisini bu sınıftan ayrı tutmadığını dile getiren Neval, “Ben yıllarca kafelerde işçi olarak çalıştım. Büyük zorluklarla karşılaştım. Şimdilerde açtığım kafemde kendimi sınıfsal olarak işveren veya patron olarak görmem mümkün olamazdı. Bu kafede hiyerarşiye yer yok, her şey komün, herkes çalışan” ifadelerini kullandı. 
 
‘Ekonomik kriz her şeyi silip süpürdü’
 
Son dönemlerde gündemdeki yerini koruyan ekonomik krize de değinen Neval, ekonomik krizin bu sektörü de bitirme noktasına getirdiğini söyledi. Neval, çoğu zaman kafe çalışanlarının günlük yevmiyesini verdikten sonra kendisine bir şey kalmadığını ifade etti. Ayrıca çoğu zaman günü kazançsız bitirdiğini kaydeden Neval, yeni açılan bir kafe olmalarından ötürü devam eden ekonomik krizden büyük ölçüde etkilendiklerini aktardı. Neval, “Ekonomik kriz her şeyi silip süpürdü. Kafemiz gün be gün kârsız kapatma tehdidi altında. Çalışma arkadaşlarıma çoğu zaman siz kendi günlük yevmiyelerinizi çıkarın kafe mühim değil siz mağdur olmayın yeter diyorum” ifadelerini kullandı.